au picnic steam de samedi dernier, j'ai eu l'occaz de goutter un excellent vin pétillant, l'ASTI
alors j'me demandais qui qualqu'un (au hasard, yole ) avait quelques idée de l'endroit ou en trouver, voire de filières d'approvisionnement direct depuis l'italie?
http://fr.wikipedia.org/wiki/Asti_spumante_(DOCG)
athena
Nombre de messages : 1695 Age : 53 Localisation : Paris Date d'inscription : 06/10/2008
je conseille Francprix, j'en trouve regulierement... sinon Auchan... Prix moyen 3 euros la bouteille.
Moi, j'en amene tout le temps quand je viens chez Mumu
Biz
Denis
Nombre de messages : 3676 Date d'inscription : 05/02/2008
Sujet: Re: recherche de vin italien, l'ASTI Mar 20 Avr - 9:41
c'est ce qu'on m'a répondu aussi ailleurs... c'est vraiment décevant, je choisit pas une bouteille à son faible prix ou à la proximité de l'endroit ou l'acheter moi, c'est plutôt direct du producteur au consommateur, un producteur qui soit fier de ce qu'il fait, et qui aime en parler (et qui, vu qu'on a rompu toute la chaine de distribution, est également peu cher ^^)
3€ la bouteille, c'est un prix très en dessous de ce que j'estime potable pour les vins français. je prendrais pas gros risque à essayer celle du monop, mais je suis perplexe
athena
Nombre de messages : 1695 Age : 53 Localisation : Paris Date d'inscription : 06/10/2008
Sujet: Re: recherche de vin italien, l'ASTI Mar 20 Avr - 11:23
Nahhh... l'Asti que tu as gouté c'est celui-là. C'est un bon petit vin doux et léger, parfois un bon vin n'est pas forcément cher.
Tu peux tj goûter pour voir.
Asti est une ville italienne pleine d'histoire http://fr.wikipedia.org/wiki/Asti L'un des événements les plus célèbres qui se tient à Asti est le célèbre Palio di Asti, dans lequel tous les quartiers de la vieille ville, appelée Rioni et Borghi plus les villes voisines concourent dans une course de chevaux à cru. Cet événement rappelle une victoire dans la bataille contre la cité rivale Alba. Au Moyen Âge après la bataille victorieuse, une course a eu lieu autour des murs d'Alba, à partir de là chaque année à Asti. Le Palio d'Asti est le plus ancien existant en Italie, et dans les temps modernes se déroule dans le triangle de la Piazza Alfieri, il est précédé par une parade médiévale à travers la vieille ville le 3e dimanche de septembre.
KESAKO l'Asti Spumante http://www.paperblog.fr/1464215/l-asti-spumante/ L'Asti iou Asti Spumante (Asti pétillant) est un vin blanc pétillant originaire du Piémont, aux alentours des villes d'Asti et d'Alba (Provinces de Cuneo, Asti, Alessandria) pour une cinquantaine de communes.
Le cépage est le Moscato bianco exclusivement.
Dénomination d'Origine Contrôlée et Garantie (DOCG) depuis 1977, c'est le numéro un des vins exporté par l'Italie. L'un des premiers vins historiquement produit à cette échelle d'ailleurs puisqu'il date du 13ème siècle.
C'est un vin très doux et sucré. Sa robe est jaune paille, avec des bulles très fines et agréables. La saveur rappelle des grains de raisins, le Muscat (Moscato) en l'occurence.
C'est le vin des fêtes par excellence, le "Champagne italien" en quelque sorte... Son cousin Moscato d'Asti est composé du même cépage et produit dans la même région mais est un vin sec, non effervescent donc.
Pour le MOSCATO d'Asti j'ai trouvé ces producteurs http://www.produttorivini.it/azienda-vinicola/La%20Tribuleira.htm http://www.produttorivini.it/azienda-vinicola/Montalbera.htm
Sinon je vais poser la question à un ami Piémontais.
Si vous êtes intéressés par les Vins de la Valtellina http://www.consorziovinivaltellina.com/Homepage.html http://www.valtellina.it/info/13632/vino_valtellina_raccontato_ermanno_olmi.html
je peux conseiller mieux...
C'est chez moi !!! C'est chez moi!!! C'est beau chez moi!!!
elric
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Sujet: Re: recherche de vin italien, l'ASTI Mar 20 Avr - 19:52
Trop bon l'Asti !!
Denis
Nombre de messages : 3676 Date d'inscription : 05/02/2008
Sujet: Re: recherche de vin italien, l'ASTI Mer 21 Avr - 9:16
athena a écrit:
Nahhh... l'Asti que tu as gouté c'est celui-là.
comment tu sais? tu n'étais pas au picnic steam de samedi dernier...
je vais faire le test ce soir au monop
athena
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Sujet: Re: recherche de vin italien, l'ASTI Mer 21 Avr - 14:38
Bonne chance!!!!
athena
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Sujet: Re: recherche de vin italien, l'ASTI Sam 24 Avr - 15:12
ALORS?????????????????????//
elric
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Sujet: Re: recherche de vin italien, l'ASTI Sam 24 Avr - 17:42
Si c'est celui qu'on a bu chez Mumu il était bon
athena
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Sujet: Re: recherche de vin italien, l'ASTI Dim 25 Avr - 0:13
Ah OK, je suis heureuse!!!!
Phoebus
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Ca va, t'es pas trop difficile comme nana, toi au moins...
Denis
Nombre de messages : 3676 Date d'inscription : 05/02/2008
Sujet: Re: recherche de vin italien, l'ASTI Mar 27 Avr - 9:38
bah oui, il était pas mal, mais - c'était une bouteille du monop, à 8€ - c'était pas aussi bon que celui du picnic steam (que quoi que tu en dises, je soupçonne d'avoir été acheté directement là bas)
athena
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Sujet: Re: recherche de vin italien, l'ASTI Jeu 29 Avr - 11:43
Bah, moi je préfère le vin rouge...
Denis
Nombre de messages : 3676 Date d'inscription : 05/02/2008
Sujet: Re: recherche de vin italien, l'ASTI Jeu 29 Avr - 11:55
l'herbe est toujours plus verte dans le champs d'à coté